บรรณาธิการ
สำหรับใครที่กำลังมองหาสูตรคุกกี้ หรือหากว่าในเวลาอันใกล้นี้คุณเกิดอยากจะมอบของขวัญพิเศษให้กับใครสักคนหนึ่งในวันที่พิเศษของเขา
แล้วยังคิดไม่ออกว่าจะให้อะไรดี จะซื้อแบบสำเร็จรูปก็เกรงว่าจะไม่ประทับใจ
และถ้าหากคุณเป็นคนชอบทำขนมอยู่แล้ว วันนี้เรามีสูตรและวิธีทำคุกกี้เนยถั่วอร่อยๆนำมาฝาก
คุกกี้กรอบๆมีกลิ่นหอมของเนยถั่ว
เพิ่มออปชั่นพิเศษด้วยถั่วลิสงอบ และช็อกโกแลตชิพ ที่ทั้งง่าย ทำออกมาแล้วดูดี
ใส่กล่องสวยๆ เพื่อมอบให้เป็นของขวัญสุดพิเศษได้สบายๆเลย
คุกกี้ คือ ขนมอบชิ้นเล็กๆ รูปร่างแบน ซึ่งทำจากแป้งสาลี
คำว่าคุกกี้มีที่มาจากคำในภาษาดัตช์ (koekje) ซึ่งหมายถึง
"เค้กชิ้นเล็กๆ" แรกเริ่มเดิมทีนั้น
คุกกี้ทำโดยการแบ่งแป้งขนมเค้กที่ผสมแล้วออกมาส่วนหนึ่ง
จากนั้นแบ่งออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำเข้าเตาอบ เพื่อทดสอบอุณหภูมิที่จะใช้อบขนมเค้ก
คำว่า "คุกกี้" (cookie) ใช้กันในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาในขณะที่ในประเทศที่ประชากรพูดภาษาอังกฤษส่วนใหญ่นอกสหรัฐอเมริกา
รวมถึงสหราชอาณาจักร จะเรียกขนมชนิดนี้ว่า บิสกิต (biscuit) และคำว่าคุกกี้ (cookie)
นั้นจะใช้เรียกบิสกิตชนิดหนึ่งเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในหลายพื้นที่มีการใช้ทั้งสองคำ
เช่น คุกกี้แมรีแลนด์ (Maryland Cookies) จากอเมริกา ขณะที่บางที่จะใช้สองคำนี้ในความหมายต่างกัน ในภาษาอังกฤษในอเมริกาเหนือ
บิสกิตคือขนมปังชนิดไม่หมัก(quick bread)ชนิดหนึ่งคล้าย สกอนในสกอตแลนด์ คำว่า คุกกี้ ในบางครั้งใช้เรียกขนมปังชนิดนุ่มแบบไม่มีไส้นั้นเอง
หวังว่าทุกคนที่เข้ามาอ่า
บล็อคนี้จะได้รับประโยชน์และได้เรียนรู้วิธิทำคุกกี้ที่อร่อยและง่ายแสนง่าย
สามมารถทำทานเองได้ที่บ้านสบายๆ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น